Ancienne machine à calissons en fonte et métal ( 130 x 78 x 37 cm)

Rare machine de métier ancienne pour la fabrication de calissons, utilisée dans les ateliers de confiserie traditionnelle. Cette presse manuelle, montée sur un piètement en fonte robuste, est équipée de plaques à empreintes en métal permettant le façonnage régulier des calissons. Le long levier latéral assure la pression nécessaire au moulage, témoignant d’un savoir-faire artisanal aujourd’hui largement disparu.

À la fois outil de production et objet patrimonial, cette machine incarne l’histoire des métiers de bouche et de la confiserie française. Son esthétique industrielle et sa forte présence en font également une pièce décorative exceptionnelle, idéale pour un lieu de caractère, une boutique, un musée, un restaurant ou une mise en scène événementielle.

Dimensions : Hauteur : 78 cm, Largeur : 130 cm, Profondeur : 37 cm
Matériaux : Fonte et métal
Époque : XXᵉ siècle

Disponible à : a définir

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